A cold, tropical fusion between creme caramel, a bouncy jello and sticky rice pudding, this
decadent yet refreshing Malaysian dessert combines the spongy spring of moulded sago pearls with the richness of coconut milk and the fragrant sweetness of palm sugar (gula melaka). The perfect cool-down after a spicy meal, which just happens to be vegan and gluten-free to boot!
For those who are unfamiliar, sago pearls are tiny dry opaque white balls practically identical to tapioca pearls (see picture below). Both turn translucent and soft when soaked and cooked, and you can use them interchangeably as I do with this recipe. Personally I prefer my sago in its original white form, but you can also find it artificially dyed green, red or multiple other colors.
Do not, however, attempt to substitute gula melaka (pictured below) - not molasses, Thai palm sugar, Indian palm jaggery or even Indonesian gula jawa can quite compare to the glossy darkness and rich toasty flavor of Malaysian (or more specifically, Malaccan) palm sugar. Unfortunately I don't know where it is sold in Los Angeles - I buy mine in bulk in Kuala Lumpur and smuggle it in in my suitcase!
Be sure to make everything at least 4 hours before serving so everything is well-chilled.
Sago Gula Melaka (Sago Pearl Pudding with Palm Sugar and Coconut Milk)
Serves 6

Image by Jake Ahles
- Making the Sago

Bring 5 cups of water to boil in a large pot with 1 knotted pandan (screwpine) leaf (for added flavor and fragrance). Gradually dribble in the soaked sago, stirring constantly to avoid clumping.
Boil on low heat for 10 mins until almost translucent. Switch off the heat, cover and let sit in the residual heat a further 10 mins until completely transparent.
The half-cooked, almost translucent sago
Pour the mixture carefully through a fine metal sieve while rinsing under cold running water and stirring (mixture will be gummy). The clear sago grains will be quite hard to spot initially but will emerge once all the liquid drains.
*Washing up the sieve is no fun as all the gloopy excess starch will be stuck to it, but use a good scrubber and lots of soap/cold water and it shouldn't take too long.
The drained sago pearls
Stir in a generous pinch of salt and 1/3 cup sugar.
Pour into slightly wet individual molds/cups/serving bowls (having them damp makes it easier to unmold later on), or if you can't be bothered just chuck it all in a big container for people to scoop themselves. Refrigerate until set.
- Dissolving the Gula Melaka
Gula melaka in its typical cylindrical form
Place a 200g gula melaka block (you will only use a fraction of this for the sago but they tend to come at roughly this size) with 3/4 cup water in a small pot. Bring to a boil, and stir over low heat until dissolved into a dark and glossy syrup.
Be careful as hot syrup can cause burns. Let cool, then pour into a jar and refrigerate.
Also, chill some coconut milk.
To serve, unmold the cold puddings and serve with a generous drizzle of gula melaka and coconut milk. Ensure there is plenty of extra so people can top up to their own taste. Dig in!

Image by Jake Ahles
104 comments
Hochwertige Klonkarten in großen und kleinen Beträgen, Banknoten, Euro- und Dollarscheine online erhältlich.
Kaufen Sie echte und gefälschte Banknoten, SSD-Lösungen und Klonkarten.
Wir verkaufen hochwertige echte und gefälschte Banknoten, SSD-Karten und Klonkarten in bester Qualität! Gebrauchsfertige Klonkarten online kaufen, Hochwertige Klonkarten online kaufen, Echte und gefälschte Euros kaufen, Echte und gefälschte Dollars online kaufen, Echte und gefälschte Dollars kaufen, Euro-Scheine online kaufen,
Website / Telegram-Link: https://t.me/+-pMSDZFgkV5hN2I0
Telegram-ID: @Moganbruce1
WhatsApp-Kontakt: +44 (7462 – 791286)
E-Mail: realfinancialsolution@gmail.com
Hochwertige Klonkarten online kaufen, Echte und gefälschte Euros kaufen, Echte und gefälschte Dollars online kaufen, Echte und gefälschte Dollars kaufen, Euro-Scheine online kaufen,
Falschgeld kaufen,
Falschgeld online kaufen,
Wo kann man einen Falschgeld-Prüfstift kaufen,
Wie man Falschgeld kauft,
Falschgeld kaufen,
Bester Ort für Falschgeld Geld,
Falschgeld bei Amazon kaufen,
Wo kann man Falschgeld kaufen,
Falschgeld im Deep Web kaufen, Falschgeld kaufen, das echt aussieht,
Wo kann ich Falschgeld kaufen,
Falschgeld in Großbritannien kaufen,
Falschgeldstift kaufen,
Wie kann man Falschgeld online kaufen,
Ist der Kauf von Falschgeld illegal?
Wo kann man einen Falschgeldstift kaufen?
Ist der Kauf von Falschgeld in Großbritannien illegal?
Wo kann man gefälschte Dollarscheine kaufen?
Wo kann man gefälschte Scheine kaufen?
Wo kann man gefälschte Scheine kaufen?
Gefälschte Banknoten kaufen,
Wo kann man gefälschte Banknoten kaufen?
Wo kann ich gefälschte Dollarscheine kaufen?
Wo kann man gefälschte Banknoten kaufen?
Gefälschte Euro-Scheine kaufen,
Euro-Falschscheine online kaufen,
Wo kann man gefälschte britische Pfund kaufen?
Gefälschte Banknoten in Großbritannien kaufen,
Gefälschte Banknoten für Verkauf
Gefälschte Euro-Banknoten zu verkaufen
Logo für Kopierkarten
Originalen US-Führerschein kaufen
Echter US-Personalausweis zu verkaufen
Vorder- und Rückseite eines US-Passes zu verkaufen
Euro-Banknoten in verschiedenen Größen kaufen
Plastik-Euro-Banknoten zu verkaufen
Alte Euro-Banknoten zu verkaufen
Farben von Euro-Banknoten zu verkaufen
Echter US-Pass zu verkaufen
US-Passkarte 2023 zu verkaufen
Pass online kaufen
Geklonte Karte online kaufen
So bestellen Sie eine geklonte Karte online
Geklonte Karte online in Ihrer Nähe kaufen
Wo Sie geklonte Karten online in Ihrer Nähe kaufen können
Neue Passhefte erhältlich
Passbuch im Inneren zu verkaufen
Preise für Führerschein und Reisepass
Neue US-Passkarte, Preis für
Neuen Reisepass, Führerschein, neue Staatsbürgerschaft durch Investition kaufen. Hochwertiges, nicht nachweisbares Falschgeld der Klasse AA+, echte Reisepässe, Personalausweise, Führerscheine kaufen Führerschein, Sozialversicherungsnummer, Kauf von echten und gefälschten Euro-Scheinen. Bild einer Kopierkarte, Kopierkarten UK,
Euro-Scheine online kaufen
Kauf von echten und gefälschten Euro-Scheinen. Kopierkarten UK,
Robert Roberthulk
Hochwertige Klonkarten in großen und kleinen Beträgen, Banknoten, Euro- und Dollarscheine online erhältlich.
Kaufen Sie echte und gefälschte Banknoten, SSD-Lösungen und Klonkarten.
Wir verkaufen hochwertige echte und gefälschte Banknoten, SSD-Karten und Klonkarten in bester Qualität! Gebrauchsfertige Klonkarten online kaufen, Hochwertige Klonkarten online kaufen, Echte und gefälschte Euros kaufen, Echte und gefälschte Dollars online kaufen, Echte und gefälschte Dollars kaufen, Euro-Scheine online kaufen,
Website / Telegram-Link: https://t.me/+-pMSDZFgkV5hN2I0
Telegram-ID: @Moganbruce1
WhatsApp-Kontakt: +44 (7462 – 791286)
E-Mail: realfinancialsolution@gmail.com
Hochwertige Klonkarten online kaufen, Echte und gefälschte Euros kaufen, Echte und gefälschte Dollars online kaufen, Echte und gefälschte Dollars kaufen, Euro-Scheine online kaufen,
Falschgeld kaufen,
Falschgeld online kaufen,
Wo kann man einen Falschgeld-Prüfstift kaufen,
Wie man Falschgeld kauft,
Falschgeld kaufen,
Bester Ort für Falschgeld Geld,
Falschgeld bei Amazon kaufen,
Wo kann man Falschgeld kaufen,
Falschgeld im Deep Web kaufen, Falschgeld kaufen, das echt aussieht,
Wo kann ich Falschgeld kaufen,
Falschgeld in Großbritannien kaufen,
Falschgeldstift kaufen,
Wie kann man Falschgeld online kaufen,
Ist der Kauf von Falschgeld illegal?
Wo kann man einen Falschgeldstift kaufen?
Ist der Kauf von Falschgeld in Großbritannien illegal?
Wo kann man gefälschte Dollarscheine kaufen?
Wo kann man gefälschte Scheine kaufen?
Wo kann man gefälschte Scheine kaufen?
Gefälschte Banknoten kaufen,
Wo kann man gefälschte Banknoten kaufen?
Wo kann ich gefälschte Dollarscheine kaufen?
Wo kann man gefälschte Banknoten kaufen?
Gefälschte Euro-Scheine kaufen,
Euro-Falschscheine online kaufen,
Wo kann man gefälschte britische Pfund kaufen?
Gefälschte Banknoten in Großbritannien kaufen,
Gefälschte Banknoten für Verkauf
Gefälschte Euro-Banknoten zu verkaufen
Logo für Kopierkarten
Originalen US-Führerschein kaufen
Echter US-Personalausweis zu verkaufen
Vorder- und Rückseite eines US-Passes zu verkaufen
Euro-Banknoten in verschiedenen Größen kaufen
Plastik-Euro-Banknoten zu verkaufen
Alte Euro-Banknoten zu verkaufen
Farben von Euro-Banknoten zu verkaufen
Echter US-Pass zu verkaufen
US-Passkarte 2023 zu verkaufen
Pass online kaufen
Geklonte Karte online kaufen
So bestellen Sie eine geklonte Karte online
Geklonte Karte online in Ihrer Nähe kaufen
Wo Sie geklonte Karten online in Ihrer Nähe kaufen können
Neue Passhefte erhältlich
Passbuch im Inneren zu verkaufen
Preise für Führerschein und Reisepass
Neue US-Passkarte, Preis für
Neuen Reisepass, Führerschein, neue Staatsbürgerschaft durch Investition kaufen. Hochwertiges, nicht nachweisbares Falschgeld der Klasse AA+, echte Reisepässe, Personalausweise, Führerscheine kaufen Führerschein, Sozialversicherungsnummer, Kauf von echten und gefälschten Euro-Scheinen. Bild einer Kopierkarte, Kopierkarten UK,
Euro-Scheine online kaufen
Kauf von echten und gefälschten Euro-Scheinen. Kopierkarten UK,
Robert Roberthulk
Telegram ID: @Georgesalbert1
Email: Onlinepharmaceautical@gmail.com
(Whatsapp: +31 630–642–573
https://t.me/+rQybEzVhV3Y1OTI0
Buy nembutal
Buy nembutal in europe
Best oxycodone powder
Buy suboxone online
Buy adderall 30mg online
Xanax for sale
Ketamine
Amphentamine
Mephondrone
Ritalin 10mg and 20mg
GBL
GHB
Pentobarbital
Tilidin 100/8mg and 200/16mg
KO – tropfen
Cocaine
Steroid (testosterone enanthate 250mg)
Telegram ID: @Georgesalbert1
Email: Onlinepharmaceautical@gmail.com
https://t.me/+rQybEzVhV3Y1OTI0
(Whatsapp: +31 630–642–573
Ritalin online kaufen,
Ketamine,
Amphentamine,
Mephondrone,
GBL,
GHB,
Ritalin kaufen,
Ritalin online kaufen,
Ritalin kaufen rezeptfrei,
Tilidin kaufen ohne rezept,
Ozempic kaufen,
Kaufen ritalin,
Tilidin kaufen,
Ozempic 1 mg kaufen,
Ozempic spritze kaufen,
Ritalin kaufen online,
Tilidin online kaufen,
Ritalin kaufen ohne rezept,
Reptilia,
Ozempic kaufen ohne rezept,
Ozempic online kaufen,
Ozempic 0 25 mg kaufen,
Ozempic 0 5 mg kaufen,
Ritalin zum lernen kaufen,
Tilidin kaufen online,
Online weed kaufen,
Cali weed kaufen,
Weed online kaufen,
Thc gummibärchen,
Gummibärchen thc,
Ko tropfen kaufen,
Ko tropfen wo kaufen,
Wo kann man ko tropfen kaufen,
Ritalin kaufen shop apotheke,
Natrium pentobarbital kaufen,
Cialis kaufen ohne rezept,
Frankedmon
Telegram ID: @Georgesalbert1
Email: Onlinepharmaceautical@gmail.com
(Whatsapp: +31 630–642–573
https://t.me/+rQybEzVhV3Y1OTI0
Buy nembutal
Buy nembutal in europe
Best oxycodone powder
Buy suboxone online
Buy adderall 30mg online
Xanax for sale
Ketamine
Amphentamine
Mephondrone
Ritalin 10mg and 20mg
GBL
GHB
Pentobarbital
Tilidin 100/8mg and 200/16mg
KO – tropfen
Cocaine
Steroid (testosterone enanthate 250mg)
Telegram ID: @Georgesalbert1
Email: Onlinepharmaceautical@gmail.com
https://t.me/+rQybEzVhV3Y1OTI0
(Whatsapp: +31 630–642–573
Ritalin online kaufen,
Ketamine,
Amphentamine,
Mephondrone,
GBL,
GHB,
Ritalin kaufen,
Ritalin online kaufen,
Ritalin kaufen rezeptfrei,
Tilidin kaufen ohne rezept,
Ozempic kaufen,
Kaufen ritalin,
Tilidin kaufen,
Ozempic 1 mg kaufen,
Ozempic spritze kaufen,
Ritalin kaufen online,
Tilidin online kaufen,
Ritalin kaufen ohne rezept,
Reptilia,
Ozempic kaufen ohne rezept,
Ozempic online kaufen,
Ozempic 0 25 mg kaufen,
Ozempic 0 5 mg kaufen,
Ritalin zum lernen kaufen,
Tilidin kaufen online,
Online weed kaufen,
Cali weed kaufen,
Weed online kaufen,
Thc gummibärchen,
Gummibärchen thc,
Ko tropfen kaufen,
Ko tropfen wo kaufen,
Wo kann man ko tropfen kaufen,
Ritalin kaufen shop apotheke,
Natrium pentobarbital kaufen,
Cialis kaufen ohne rezept,
hulkrobert
When I lost my money to online scammers through crypto investment, I never thought I could ever retrieve back my money again but I decided to give it a try after my Inlaw introduced me to this incredible honest hacker that she had worked with to retrieve back her bitcoin when she mistakenly sent it to a wrong wallet address when trying to make payment to someone, so when I brought up the issue of me loosing money to an online investment in a dinner at my place she was curious to hear how it happened and it turned out she still had the hackers contact which she provided me with later on, I reached out to them the next morning and provided the transaction hash, wallet address of the scammers and the website, I was surprised after receiving the first half of my money within just 48 hours and the rest is being traced back to the second wallet address I made payment to, Jamesmckaywizard and his team brought back my hope of living back to life because I never thought of what I could have done if I wasn’t able to recover this money back, this includes my retirement funds, I’m so grateful to the team for their effort and good service, if you’re encountering same issue kindly reach out to them on the provided details bellow:
Email: jamesmckaywizard at gmail dot com or WhatsApp +31657446248.
Mega Nico