Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8887 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
отал руна
руна перевернутая значение
значение руны йер
мир рун
руна берегиня значение
https://hubsternews.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
https://podlesnyiakarenlei.wordpress.com/2021/05/12/%d0%b7%d0%bd%d0%b0%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5-%d1%80%d1%83%d0%bd-%d0%b8-%d0%b8%d1%85-%d1%81%d0%be%d1%87%d0%b5%d1%82%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b5/
https://znacheniyerun.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
руны славянские значение
славянская руны значение
скачать значение рун
значение руны тир
руна r значение
<a href=https://hubsternews.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >руна отила значение
<a href=https://thenewstipa.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >руна бесконечности значение
<a href=https://bopspopss.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >значение англосаксонских рун
значение рун тароруны древнеславянские значениеруны калеваларуны значение дагазсоло значение руны
руна othila значение
руны значение турисаз
руна жизни
славянские руны значения
руна сила
значение руны перевернутые
сион руны
валькнут значение руны
RobertSoume
сайт заработка денег для игр сайты с открытием кейсов в кс го пополнение скинами кот и мыши игра с выводом денег ставки сбербанк россии официальный сайт бесплатные игры бегай за деньгами как вернуть деньги с игры в steam с ключа i игры карты тысяча деньги лохотрон или заработок в интернете без вложений супер реальный заработок в интернете asmc код бонуса шкипера гека 15 а фарпост читы на игру блокад на деньги игры с гонки на деньги скачать бесплатно игру farming simulator 14 много денег размеры лодки шкипер 260 нт
мешочки для ношения амулет http://nazarbayev.institute/index.php/forum/donec-eu-elit/104928-2021#104928 как заработать деньги в игре симс freeplay на телефоне коды http://www.sport-technology.ru/index.php?subaction=userinfo&user=uvolaz взыскание долга по кредиту подсудность http://forum.bonjourazur.ru/messages/forum1/topic810/message913/?result=new#message913 новые онлайн пошаговые игры http://terrabashkiria.com/forum/?PAGE_NAME=profile_view&UID=58788 американские хостинг провайдеры http://www.epagneul.ru/member.php?u=12110
сайт лайв ставок скачать симулятор открытия кейсов играть игровые русские сайты нарды онлайн на деньги бонус за регистрацию бонус коды за депозит покерстарс заработок в сети интернет видео интернет заработок школьнику игры на деньги стратегий бонус код на ворлд оф танк на серебро кенгуру джекпот 2 смотреть онлайн
сайты с халявой без депозита кс го 2017 http://feki-php.8u.cz/profile.php?lookup=1964 закрытие счета ип http://vseostroitelstve.ru/index.php?subaction=userinfo&user=yhezy татьяна полякова читать полностью бесплатно онлайн ставка на любовь http://writercenter.ru/profile/anodivik/ вывод бонусов без депозита http://anapa-alrosa.com.ru/modules.php?name=Your_Account&op=userinfo&username=yjacesa ставки букмекеров на спорт http://waterlevel.ru/forum/user/56268/
WilliamJax
скачать на деньги для игр в контакте заработок в интернете без вложений и обмана с выводом денег играть онлайн игры на реальные деньги без вложений метро настольные экономические игры скачать игру на андроид блок сити с бесконечными деньгами реален ли заработок в интернете орифлейм отзывы реально ли заработать на экономических играх кейсы открывать на деньги работа с бонусом за регистрацию экономическая игра в начальных классах игра угадай слово политика сила деньги гадания на деньги в играх бонус коды для wot действующие на сентябрь скачать игровой шаблон сайта бесплатно заработок в интернете с текстами
амулеты по знакам зодиака своими руками http://anapa.net.ru/modules.php?name=Your_Account&op=userinfo&username=ahipoma shadow fight 2 мод для игр и на бесконечные деньги http://sbnray.ru/index.php?option=com_easybookreloaded юридическая консультация в керчи http://atkd.biz/index.php/component/kunena/user/169314-ebusuga гонки машины крутые смотреть онлайн бесплатно http://duna-anapa.net.ru/modules.php?name=Your_Account&op=userinfo&username=agixeriva matrix хостинг http://school-isa.ru/forum/user/160762/
взломанные игры на бесконечные деньги и жизнь бонус коды на новый год для wot как сделать в игре stalker зов припяти много денег игра garden на деньги бесплатные деньги в игра world of tanks коды на деньги к игре метро 2033 смотреть фильмы онлайн бесплатно в хорошем качестве джекпот для золушки все рулетки кс гоу рулетка для игры герои войны и денег бонус кода на апрель 2015
как можно выиграть джекпот в автоматы http://umatbuddhanusantara.com/forums/topic/%d0%bf%d1%80%d0%b8%d0%b2%d0%be%d0%b4-%d1%81%d1%82%d1%80%d1%96%d1%87%d0%ba%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b3%d0%be-%d0%ba%d0%be%d0%bd%d0%b2%d0%b5%d1%94%d1%80%d0%b0/ некоммерческие организации создать http://whdf.ru/forum/user/37900/ как заработать в интернете картами сбербанка http://fitagrunt.ru/index.php?subaction=userinfo&user=ysagoza кс го кейсы купон http://forum.gpgindustries.com/member.php/173960-ubenek лучшие стратегии на спортивные ставки http://501750.ru/communication/forum/user/24779/
Scottvinna
Скачивай [url=https://simfonka.club/]песни 90 х зарубежные хиты сборник[/url] безмездно новинки в мире музыки и популярные хиты 2021 года. Смотри [url=https://simfonka.club/genres/russkaja-muzyka/]музыка в машину новинки сборники русские[/url] и скачивай музыку с быстрым поиском песен без https://simfonka.club/genres/metal/ ограничений!
[url=https://simfonka.club/119202/]Владимир Тимофеев – Волюшка-воля[/url]
[url=https://simfonka.club/46230/]Boulevard Depo – No Sleep[/url]
[url=https://simfonka.club/103169/]Без Билета – Свобода-Это Рай[/url]
[url=https://simfonka.club/121752/]Ворона – Кукла[/url]
[url=https://simfonka.club/67449/]Эви – Exclusive[/url]
[url=https://simfonka.club/33397/]Teep On – Девочка-сон[/url]
[url=https://simfonka.club/60135/]Комбинация – Свет Мой Милый[/url]
[url=https://simfonka.club/3375/]Marina evans x Артём Клир – Подари[/url]
[url=https://simfonka.club/22036/]Benkay feat. omz – hate to say goodbye[/url]
[url=https://simfonka.club/114183/]Игорь Татаренко – Безглузді Смайли[/url]
[url=https://simfonka.club/9846/]VSD – Туман[/url]
[url=https://simfonka.club/132744/]VSEGDA17 & SAFIN – Метро[/url]
[url=https://simfonka.club/97725/]Marshmello & bellecour – set me free[/url]
[url=https://simfonka.club/103807/]Evie irie – the optimist[/url]
[url=https://simfonka.club/9590/]Ulug’bek Rahmatullayev – Sevma (remix)[/url]
[url=https://simfonka.club/56857/]Helena-Shadia feat. Nate River – Ломала[/url]
[url=https://simfonka.club/21944/]Mekhman – Не Моя[/url]
[url=https://simfonka.club/135216/]Кино – печаль (кавер by polarrana)[/url]
[url=https://simfonka.club/128999/]YG – I Was On The Block[/url]
[url=https://simfonka.club/119578/]Гарик Сукачёв – Враги Сожгли Родную Хату[/url]
[url=https://simfonka.club/47153/]Danny romero, lerica & mozart la para – de tranquilote (remix)[/url]
[url=https://simfonka.club/11766/]Matvey Emerson & Astero – Blame[/url]
[url=https://simfonka.club/91801/]Юля Шатунова – Лето, Море, Любовь[/url]
[url=https://simfonka.club/41635/]Tamuki – Люди, прошу, потише[/url]
[url=https://simfonka.club/122258/]Abbos – Beautiful Uzbekistan[/url]
[url=https://simfonka.club/41178/]Завтраккусто – Любовь Холодная[/url]
[url=https://simfonka.club/75569/]Мот – Белые Ночи (Lapin & Dzoz Radio Edit)[/url]
[url=https://simfonka.club/80588/]Reza Saingilo – Там где людское[/url]
[url=https://simfonka.club/21184/]Влад Рамм, MNHTTN – ЛЯМ-ЛЯМ (Карамель)[/url]
[url=https://simfonka.club/77047/]Azizbek G’iyosov – Yor etasan[/url]
[url=https://simfonka.club/122319/]Mirele – Кто же ты[/url]
[url=https://simfonka.club/4069/]Сергей Клушин – Летнее кафе[/url]
[url=https://simfonka.club/94956/]Русский Размер – Льдами[/url]
[url=https://simfonka.club/17084/]MISTY – ЯТЛ[/url]
[url=https://simfonka.club/45213/]Дарья Змеева – Давай Goodbye[/url]
[url=https://simfonka.club/105893/]Micky – Madonna[/url]
[url=https://simfonka.club/22869/]Munisa Rizayeva – Yomona Yomon[/url]
[url=https://simfonka.club/30241/]RYBINA – На Баре[/url]
[url=https://simfonka.club/66082/]Красное Дерево – Костер (feat. Trueтень)[/url]
[url=https://simfonka.club/32083/]Nixx – Ranii[/url]
[url=https://simfonka.club/110407/]DJ Lento – Бегство В Мечты[/url]
[url=https://simfonka.club/91215/]YANS – ASLMLKM[/url]
[url=https://simfonka.club/82829/]Oybek va Nigora – To’xtama[/url]
[url=https://simfonka.club/123945/]DJ LXS – Love Nobody[/url]
[url=https://simfonka.club/385/]Дядя Ru – Воскресенье[/url]
[url=https://simfonka.club/8935/]Anvar Sanaev – Borim Bo’l[/url]
[url=https://simfonka.club/111295/]Javid Amir – Не хочу проснуться[/url]
[url=https://simfonka.club/85642/]Mirjamol – Afsus[/url]
[url=https://simfonka.club/135165/]Artik & Asti – Крылья ( Skylorx rmx 90s )[/url]
[url=https://simfonka.club/27981/]RuDe – Там где ты[/url]
[url=https://simfonka.club/18653/]Артём Пивоваров – No.1[/url]
[url=https://simfonka.club/64463/]Михаил Шаргин – Повязали корешей[/url]
[url=https://simfonka.club/36934/]Лава – Домашнее Видео[/url]
[url=https://simfonka.club/42189/]Рома Жуков – Диско-Ночь[/url]
[url=https://simfonka.club/29777/]Сергей ГрейС – Надиктуй[/url]
[url=https://simfonka.club/135088/]Loqiemean – Быть Дауном (Live)[/url]
[url=https://simfonka.club/21699/]Стас Шуринс – Я Вернусь[/url]
[url=https://simfonka.club/55907/]Karen Gafurjanov – Will you[/url]
[url=https://simfonka.club/62069/]Artik & dyfl – die for you[/url]
[url=https://simfonka.club/99836/]Женя Латышев – Бокалы[/url]
[url=https://simfonka.club/108832/]Isac x said – Так Не Пойдёт[/url]
[url=https://simfonka.club/52816/]Din-Go – Под Проливным Дождем[/url]
[url=https://simfonka.club/55311/]Balan – Домой[/url]
[url=https://simfonka.club/114906/]Миша Марвин – Дура (Dj Prezzplay & Dj Insane Radio Edit)[/url]
[url=https://simfonka.club/94079/]Триада – Третье Дыхание[/url]
Eldenlor
мтс бонус без регистрации заработок для мам в декрете без вложений форум действующие бонус коды для world of tanks на 2016 год заработок в интернете пример скачать игру симулятор открывания кейсов кс го на пк cs go happy как открыть бесплатный кейс сайт рулетка кс го для новичков кс го новые сайты с халявой трейнер к игре сталкер зов припяти деньги как стать тестером игр и получать за это деньги ва банк казино бонус заработок в интернете на порно сайтах открываем кейсы за деньги скрипт рулетка для кс го игры защита королевства 2 много денег и звезд
амулеты от фэн шуя http://dianov.bget.ru/forum/thread24657.html#494438 заработок на игровых автоматах без вложений http://xn—80adkgeuoi5b1f.xn—p1ai/index.php?subaction=userinfo&user=ikujy поручитель банкротство взыскание долга http://minihumor.ru/index.php?subaction=userinfo&user=ekoduw гонки по песку играть онлайн бесплатно http://krasnodar-23region.ru/index.php?subaction=userinfo&user=ufidilad бесплатный хостинг игровых серверов кс 1 6 http://forum.maryno.net/member.php?u=31878
игры с читами стрелялки с оружием и с 1999999999999 деньгами герои отряд 3 ворлд оф танкс бонус коды 2016 июль бонус код на ground war tanks добыча алмазов игра с выводом денег экономическая игра золото гномов отзывы код на деньги для игры nfs most wanted как вернуть деньги за игру в steam после 14 дней гамо кейс в кс го экономическая игра i с клиентом пасивный заработок без вложений
проверка сайтов с открытием кейсов http://max-body.ru/index.php?subaction=userinfo&user=umavinobe образец составления кредитного договора https://db-vl.ru/communication/forum/messages/forum4/message560/556-tipografiya-moskva?result=new#message560 как заработать деньги в интернете без вложений на лайках http://staryfolwark.nazwa.pl/index.php?option=com_easybookreloaded игра с выводом денег курицы яйца http://tochmash.ua/index.php?subaction=userinfo&user=ycabar как заработать в интернете на рулетках http://v48100ec.bget.ru/index.php?subaction=userinfo&user=uqubygu
Scottvinna
сайты где можно заработать деньги на игры без вложений скачать игру мой том на телефон бесконечные деньги как открыть кейс бесплатно в opcash сайт для ставок кс го для бомжей от 1 рубля скачать игры на андроид много денег русская как выигрывать джекпот в игре аватария слова из слова 2015 бонус коды игры реальные деньги онлайн все кейсы в кс го и их цены бесплатный бонус код на wot blitz как ставить ставки кс гоу сайты с рулеткой кс образцы денег для детской игры интернет заработок zevs отзывы американские сайты для заработка денег без вложений
как поменять лампочку ближнего света чери амулет http://businessindependent.co.uk/hbi-community/community-home/22993-aferajaze/profile симулятор открытия кейсов в cs go играть http://forum.omnicomm.pro/index.php?action=profile;u=849 как не платить при закрытии ип https://minoxidil4you.ru/forum/user/21820/ сайты онлайн стратегии http://vipmassageperm.pro/club/user/4419/ хостинг игровых серверов 1 слот 1 рубль майнкрафт http://salonpost.ru/club/user/167090/blog/konver-skrebkoviy/
казино вулкан бонус как забрать открытие кейсов cs go что это такое список сайтов для заработка в интернете заработок на компьютере без вложений на капче программа для добычи денег в играх купить сайт игровой автомат как выбить новый кейс кс го сайты халявы русский работа в интернете без вложений с ежедневным выводом игра тысячу онлайн деньги
скачать игру на андроид hill climb racing новая версия бесконечные деньги http://professionalfumigations.co.ke/forums/user/ezolaruf/ муниципальные гранты социально ориентированным некоммерческим организациям http://shinigruz.ru/forum/user/118686/ зенит букмекерская контора ставки http://nepropadu.ru/profile/ydexyjin/ рулетка от 1 рубля кс го cs go http://www.carstvosna.ru/index.php?name=account&op=info&uname=ytisor смотреть фильм высокие ставки 2015 онлайн бесплатно http://off-road.vrn.ru/modules.php?name=Your_Account&op=userinfo&username=uwete
Scottvinna