Too lazy to make these yourself? Buy some here :)
Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Some versions don't bother with the spiral crust, but I can assure you it adds a delectable flaky crunch that completely elevates this traditional teatime treat to another level.
The recipe below is easy though a little tedious with the multiple steps, but creates a pastry that stays crispy even when the puffs have cooled down. Form them as large or small as required- they also freeze well, so make ahead of time and fry straight from frozen when needed.
Spiral Curry Puffs (Epok-Epok/Karipap Pusing)
Makes about 30 small puffs
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling
- Water Dough
Combine the following and knead the following with your fingers or a dough hook attachment on your mixer until soft, pliable and non-sticky:
300g flour
½ tsp salt
½ cup lukewarm water
1 small beaten egg
1 tbsp of oil
Divide and roll into two equal balls, then cover (otherwise it will dry out) and leave to rest for 30 mins.
- Grease dough
Knead 75g softened butter into 150g flour until shiny and smooth (I used to do the shortcrust pastry thing by cutting in cold butter cubes, but I've discovered room temperature butter actually works much better!). Divide and roll into two equal balls.
Water dough on the left, grease dough on the right
Next, The Curried Potato Filling
Finely chop/blend these together and saute in a little bit of oil over medium heat until fragrant:
1 large onion
2 garlic cloves
2 dried chillies, soaked
Add and stir until well-combined:
2 tbsp good curry powder (I like Baba's)
2-3 large potatoes, cut into small cubes
Salt and sugar to taste
About 1 cup water
Optional: a sprinkling of curry leaves if you have it
Simmer, stirring occasionally until all moisture is absorbed and potatoes are tender. Leave to cool thoroughly before using.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough.
On a lightly floured surface, roll out into a very thin oval with a rolling pin,
then roll up tightly from one end to the other like a Swiss roll.
Turn the rolled up tube 90 degrees (so one end faces you) and repeat the previous step- flatten it thinly again lengthwise into a long oval , then roll up tightly like a Swiss roll.
With a sharp knife, slice into 1cm discs (or thicker if making larger puffs). The spiral layers should be clearly visible.
Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart).
Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst!
Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides. If you prefer to crimp manually, pinch the edges flat and fold in at a 45 degree angle to form a rope as pictured.
The assembled curry puffs- one manually crimped, one made with a mould behind it. At this point the puffs can be frozen for future use if you like.
Frying the Curry Puffs
Heat some oil over medium-high heat and deep fry the puffs, tossing continuously until golden brown.
Remove with a pair of wooden chopsticks or a slotted spoon, shake off excess oil and drain on kitchen towels before serving.
Enjoy!
8880 comments
Your comment was posted successfully! Thank you!
сена руны
ставы руны
тату руна
руны значения ансуз
руна перто значение
https://podlesnyiakarenlei.wordpress.com/2021/05/12/%d0%b7%d0%bd%d0%b0%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5-%d1%80%d1%83%d0%bd-%d0%b8-%d0%b8%d1%85-%d1%81%d0%be%d1%87%d0%b5%d1%82%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b5/
https://yournewstops.blogspot.com/2021/04/blog-post_56.html
https://bopspopss.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
руна одина
руна ир значение
рассорка руны
сахарная руна
руны арманен значение
<a href=https://bopspopss.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >изучение рун
<a href=https://znacheniyerun.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >значение символов руны
<a href=https://bopspopss.blogspot.com/2021/05/blog-post.html >меньшикова руны
руны фростморна значениеруны рейканновые руныруна манназтейваз значение руны
атрокс руны
нортумбрийские руны значение
руна уд значение
руны физз
руны нико
руны квинн
лига руны
значение руны квеорт
RobertSoume
Мебельная общество является торговым брендом крупнейшего производителя корпусной мебели в России. Афера развивает четыре производственных направления: серийное действие корпусной мебели, образование мебели для заказ, действие гнутовыклиенных изделий из шпона и металлотрубной мебели.
Добротность, шкаф купе спб от производителя цена и дизайн – это те факторы, на которых базируется победа мебельной компании. Высокий степень производства подтверждают и многочисленные награды. Политика качества является основополагающей в работе. Мебельная общество дорожит репутацией динамично развивающегося предприятия, производящего качественную корпусную мебель. Здание оснащена современным оборудованием из Италии и Германии.
В итоге мебельная компания признана лидером и «законодателем моды» для рынке корпусной мебели. Ныне фабрика ставит предварительно собой не менее амбициозную задачу – кончаться в лидеры по продажам в других регионах России. Торговые представительства уже открыты в таких городах Для Вашего удобства, дизайнер-замерщик приедет к Вам со всеми необходимыми материалами, каталогами и образцами чтобы составления проекта специально около Ваш заказ! Вы получаете консультацию и рекомендации профессионала БЕЗВОЗМЕЗДНО!
Общество имеет собственное действие и предлагает качественную и недорогую обстановка для заказ в Нижнем Новгороде. Присутствие заключении договора Вы вносите один 40% предоплаты от общей стоимости мебели (договора). Оставшаяся сумма договора оплачивается затем завершения работ. Клиентам компании предоставляется рассрочка без процентов через фирмы сроком на 3 месяца!
Дизайнер–замерщик разрабатывает намерение специально для каждого клиента. В процессе работы над заказом мы продумываем вместе с Вами каждую подробность начиная через цвета и заканчивая материалом Вашей мебели. Следовательно обстановка получается именно такой какой Вы себе и представляли. Привыклый круг позволяет реализовать обстановка всякий сложности сообразно оптимальной цене! Корпусная обстановка подбирается присутствие помощи удобной навигации, благодаря которой можно рассмотреть выбранную группу мебели, знакомиться с мебельным рядом отдельных производителей, получая о каждом из них наиболее полную информацию. На страницах интернет магазина представлена обстановка разнообразных стилей и дизайна, в книга числе классические образцы и гротескный авангард.
В каталоге мебели интернет магазина изобилие мебели и вся она представлена всего через надежных производителей, именно поэтому нам доверяют и обращаются снова. Вся корпусная мебель, которая представлена на сайте, соответствует стандартам качества и требованиям безопасности, что является самым важным критерием в выборе мебели. Каталог включает в себя авторскую и дизайнерскую мебель по доступным ценам. Ставка сделана не на наценку, но на сорт мебели и разнообразие моделей.
Josephbot
Бесплатное трах секретарши . Уз порно, секис видео, секис, секес, uz union, эротика уз, селка. Супер порно подборка лучших ххх файлов мира: наслаждайтесь и получайте наслаждение от бесплатного просмотра самых эксклюзивных ххх роликов. Наша парнуха не заставит вас скучать. Горячий порно записи приватов гинекология зрелых баб навсегда являлся красивым в исполнении зрелых и молодых женщин. Чрезмерный хуй любовников срывает целки молоденьким девушкам, превращая их в натуральных опытных женщин. В мире тюремного порно дозволительно погрузится в житье следовать решеткой и понять, сиречь им там хорошо трахается. Реальное порево, где постоянно откровенный следовательно, повышает жизненный тонус и предает мужчине стабильности в силе его плоти. Запретное порно не является запрещенным. Некоторый сайты специально закрывают и делают платный доступ, а у нас вы можете его https://traxa.club/categories/%D0%97%D1%80%D0%B5%D0%BB%D1%8B%D1%85/ заглядеться безвозмездно хотя для телефоне, хоть для пк- ограничений в сексе НЕТ.
Douglasmaymn
Качественное и эксклюзивное русское порно анал большой член на сайте https://porno-vidos.icu/categories/%D0%A2%D1%80%D0%B0%D1%85%D0%B0%D0%B5%D1%82/. Ежедневное дополнение порно видео рассортированное сообразно категориям и без назойливой рекламы. Избыток красивых русских порно актрис, готовые трахаться день и ночь, делать минет и трахаться в немыслимых позах, а так же использовать весь приманка отверстия включая анал. Хочешь заглядеться порно прямо теперь, тутто русское домашнее порно снимаю жену скорей жми для ссылку и смотри порнуху, еблю, секс красивых девушек без ограничений со своего телефона и компьютера.
AntonioWrida
как пополнить деньги в игре farming simulator 2017 игра кликать по деньгам игровые сайты с знакомствами джаст шкипер клеш рояль на казино малина бонус за регистрацию мандариновый рай игра с выводом денег сайт для заработка денег в интернете 1000 руб в день игра в покер на деньги для андроид экономические стратегии игры поезда ставки кс го от 1 рубл игровые автоматы играть онлайн без депозита бонус за регистрацию заработок в интернете без вложений и рефералов с выводом денег куда вводить бонус коды в ворлд сайты с халявой кс го краш гейм ив роше бонусы коды шопингзона
пентаграмма как пользоваться амулетом http://portal.duediligencellc.ru/blogs/yfidom/svezhie-vakansii-na-rabotatrud.php булкин открытие кейсов http://anthonycohen.com/component/kunena/suggestion-box/300813#300812 приказ на инвентаризация при ликвидации ооо http://www.zpu-journal.ru/forum/view_profile.php?UID=207709 рпг с открытым миром онлайн http://yazoocomputers.info/forums/users/ifafawyl/ определить dns сервер хостинга f = function () n.parentNode.insertBefore(s, n); ;
игры в facebook на деньги кс го кейс симулятор на андроид скачать купить сайт на игровую тематику скачать игру score hero мод на много денег и бесконечные сердечки скачать игру шкипер продам игру с выводом денег новые казино с бездепозитным бонусом игры ходить по магазинам зарабатывать деньги бонус коды в wotactions коды к игре sims 2 на деньги и
кейсы cs go симулятор бесплатно http://aipec.com.sg/index.php?option=com_kunena&view=topic&catid=2&id=195215&Itemid=528 положена ли компенсация за неиспользованный отпуск временным работникам http://www.edufinancierafcpc.com/index.php/forum/suggestion-box/149119 как заработать в интернете на телефон без вложений прямо сейчас http://toyotamotion.ru/novosti/15047-rozovaya-pora-moei-shkolnoi-zhizni.html#post125371 онлайн заработок в интернете курсы валют http://kniga.tv/forum/messages/forum10/topic9652/message45239/?result=new#message45239 скачать книгу ставки на спорт заработок для умных людей бесплатно var gcore_$ = window.$;
Scottvinna
браслет картье с отверткой https://www.tatlermoda.ru/index.php/catalog/ukrasheniya-cartier.html
Henryturse